miércoles, 22 de diciembre de 2010

Christmas Cookies...




Hace una semana hice un curso de decoración de galletas.
Carolina, la profe, tiene una web a la que os invito:
Mucho más que galletas










Además de hacer las galletas (yo ya sabía y me salen muy buenas) aprendí a preparar la glasa...




y la técnica para decorarlas (tengo que reconocer que es más dificil de lo que pensaba)









También aprendí a elaborar fondant y su técnica (este me encanta por la terminación tan perfecta que tiene)




Y algunas las he utilizado para regalar y otras para decorar el árbol de Navidad de casa


Ahora me paso los fines de semana horneando y decorando galletas con los niños porque se lo pasan bomba.

En la web de Carolina tenéis la información de los cursos que son en fin de semana así las que trabajamos, podemos acudir.

7 comentarios:

{ Nina Designs } dijo...

Que bonitas todas!!!

baby-gourmet dijo...

cada día te salen mejor... estoy esperando para probarlas y darle mi "visto bueno"..ja,ja,ja.Bss

Mª José dijo...

Unnnnnnnnnnnnnnn que hambre!!!
me llega hasta el aroma, no quiero pensar lo ricas que están
Que la felicidad ronde tu casa esta Navidad
Besos de colores

hadasycuscus dijo...

QUE BONITAS ANGELA!!
bueno, ERES UNA AUTENTICA PROFESIONAL!!!
me encanta y me metere en la web de mi tocaya! jejej
hoy precisamente he estado con silvia (de mi dulce tentacion) y me ha regalado unas galletitas...que son preciosas (de las que dan pena comerselas, como las tuyas! jejej)
realmente lo de la glassa parece que tiene dificultad no??
ya me iras explicando!
un besote

PTCRUZ dijo...

¡cómo se nota que ya tienes el rodillo nuevo!!!!! unas fotos de escándalo..... ´

¡El martes prometo estar muy aplicadita para aprenderlo TODO TODO y TODO!!!!

Bsitos

Xianjun Ranqin dijo...

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